先日、伺った、中野の「ジンギスカン」の「ゆきだるま」

店主の「ゆきだるま親方」がブログを書いている。
何とそこに、私が登場しました(笑)

以下、ゆきだるま親方のブログ

こちらのお店は、先日も紹介したが、元幕内力士、若孜さんが経営するお店。
こじんまりとしているが、「きれい」で店員さんの「応対」もすばらしい。

そして、なんと言っても以下の「アイスランドシープ」という貴重なお肉を使用しています。

以下(ゆきだるまHPを一部抜粋)

《羊肉輸入量の推移》
●輸入される羊肉のおおむね55パーセントはオーストラリア産,44パーセントがニュージーランド産ということです。
●残りの1パーセントはアイスランドなどです。

アイスランドは、肥料に「農薬・殺虫剤」を使うことができないそうだ。
安全・安心な「羊肉」の輸入である。
うまみがあり、くせが全くない。

店主の元幕内の若孜さんは、私の母校中央大学の、相撲部の出身。
中学(明大中野)の同級生は、あの「貴乃花親方」である。
なかなかの「すごい」経歴の「親方」であるよ。

是非、中野に行った際は、また訪れたいと思う。
みなさんも、是非。
「予約」をした方が、「無難」ですよ。
やはり、「おいしいお店」は人気がありますからね(笑)

(以下、ゆきだるま親方のブログの写真)

o0480064011541784394.jpg



Secret

TrackBackURL
→http://hitorigoto25.blog22.fc2.com/tb.php/628-8ace6d19